Assessoria do Departamento de Açougue

Assessoria do Departamento de Açougue Santos & Marchi - Laudos Técnicos e Consultorias

Assessoria do Departamento de Açougue

Munido de informações extremamente relevantes sobre fornecedores, percentuais de descartes, quebras por cortes e peças o empresário que atua neste segmento terá dados que serão acompanhados ao longo do ano que lhe darão uma melhor tomada de decisão na questão da compra da mercadoria, relação cliente x fornecedor etc.

Pensando neste segmento que raramente é analisado à fundo, desenvolvemos em parceria com a empresa RCS Business Intelligence, o BI de quebras e Percas do Açougue. Um sistema que analisa todas as métricas desde à entrada do produto até o beneficiamento deste para a venda, dando assim para o gestor dados para a melhor tomada de decisão em seu departamento.

Toda quebra e perca do açougue deverá ser laudada, e este acompanhamento nós disponibilizamos para nossos clientes supermercadistas.

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